Драники с пастой из лосося

<

Потребуется:
1 яйцо
соль
мука
картошка (или кабачок, тыква, капуста)
лосось охлажденный 1 кусок стейк
сметана 100гр
икра баночка

Лосось положить в ковшик с водой, немного посолить и поварить с двух сторон по 5 минут.
Отделить от кожи и косточек, оставить охладиться.

Пока охлаждается печем драники.
Картошку - 5-6 штук средней величины, потереть на терке.
Добавить яйцо, 2 ложки муки, соль - пол чайной ложки.
Все перемешать.
Выпекать на сковородке на масле растительном как оладушки.

Лосось размять вилкой, перемешать со сметаной.

Начинку лосось и икру подать к драникам в вазочках.

все рецепты

источник belonika

ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. WWW.GALIAM.RU © 2008