Суп из кабачков

На две небольших порции:
кабачок
растительное масло
огурец
150 мл ряженки
укроп
сушеный розмарин
базилик
перец, соль

Кабачки нарезать и посолить

Обжарить в небольшом количестве растительного масла до мягкости

Огурцы очистить

Розмарин, перец, соль, кабачки и огурец положить в блендер, пюрировать

Добавить ряженку, укроп и несколько кубиков льда, перемешать

Посыпать зеленью. Приятного аппетита!

все рецепты

ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. WWW.GALIAM.RU © 2008